[농업진흥과] 파주농산물을 이용한 조리가공 교육

파주농산물을 이용한 조리가공 교육

파주시가 조리가공에 관심 있는 시민을 대상으로 ‘2017 파주농특산물을 이용한 조리가공 교육’을 실시한다.

2017 파주농특산물을 이용한 조리가공 교육은 파주 농특산물 소비촉진을 위한 교육으로 직접 조리실습을 하고 조리가공의 이론을 배울 수 있다.

인삼명품요리를 시작으로 스타강사의 힐링요리, 출장플래너 요리, 농가창업요리, 제주낭푼밥상, 베트남요리, 장단콩 웰빙요리, 장단콩 요리 전국대회 수상작 등을 3~8월 매 과정별 4회씩 진행한다.

한국식생활연구회 전문 강사를 초빙해 진행하며 농특산물의 새로운 활용법과 우수성을 홍보해 소비촉진에 기여할 전망이다.

교육신청은 각 과정별 교육 2주 전 파주시 홈페이지(http://agri.paju.go.kr)로 선착순 마감할 예정이다.

첫 과정인 인삼명품요리 교육은 오는 3월 8~29일 매주 수요일부터 시작한다.

자세한 내용은 파주시 농업기술센터 생활기술팀(031-940-4822)으로 문의하면 된다.